Las 9 tapas de Tapapiés 2014 recomendadas por PqHdM

Las 9 tapas de Tapapiés 2014 recomendadas por PqHdM | Tapapiés 2014 | Lavapiés | Del 16 al 26 de octubre de 2014 | Plano de Google con sugerencia de ruta

Las 9 tapas de Tapapiés 2014 recomendadas por PqHdM | Tapapiés 2014 | Lavapiés | Del 16 al 26 de octubre de 2014 | Plano de Google con sugerencia de ruta

Tapapiés 2014 entra en su segundo y último fin de semana y, por lo que hemos podido comprobar durante estos primeros días, la afluencia de público ha sido masiva y entusiasta ante la variada oferta de tapas de esta 4ª Ruta Multicultural de la Tapa y la Música en Lavapiés .

Las 90 sabrosas tapas con orígenes en los 5 continentes que ofrece Tapapiés 2014 es todo un acontecimiento lúdico-gastronómico en Madrid, aunque para los visitantes del multicultural y céntrico Barrio de Lavapiés que vengan a disfrutar de esta especial gastronomía puede resultar complicado escoger entre tan variada oferta repartida entre tantas calles.

Para ponerlo más fácil, Pongamos que Hablo de Madrid ha tirado de Sistema Métrico Decimal y ha dividido por 10 esas 90 exquisitas tapas para recomendar las 9 tapas de PqHdM que puedes ver a continuación. Igualmente hemos preparado un plano con los 9 establecimientos donde podrás degustarlas y en el mapa en Google Maps de ‘Las 9 tapas de Tapapiés 2014 recomendadas por PqHdM’ encontrarás el plano interactivo con datos y fotografías. También hemos dibujado una ruta para que las cuestas del Barrio de Lavapiés no se te hagan tan pesadas… Por último, puedes descargar e imprimir por las 2 caras el folleto  ‘Las 9 tapas de Tapapiés 2014 recomendadas por PqHdM’ en PDF para no perderte nada.

Asimismo, durante Tapapiés 2014,  el viernes, por la tarde, el sábado, por la mañana y por la tarde, y el domingo, por la mañana, también podrás disfrutar por las calles de Lavapiés de un montón de actuaciones musicales y de animación (baile, circo, cuentacuentos, magia, etc.) también para niños, que pueden tomarse la tapa sola sin la cerveza.

Y no te olvides que también son los últimos días para conseguir tu ‘chollo’ con ‘Chollopiés en los comercios de Lavapiés durante Tapapiés 2014’ donde participan 30 comercios del popular Barrio de Lavapiés.

¡Buen provecho y buena compra!

Las 9 tapas de Tapapiés 2014 recomendadas por PqHdM | Google Mapas

Ver mapa en Google Maps de ‘Las 9 tapas de Tapapiés 2014 recomendadas por PqHdM’

Las 9 tapas de Tapapies 2014 recomendadas por PqHdM

1.- Buñuelo de bacalao con salsa de la abuela

  • C | Café Taberna Alabanda
  • Calle de Miguel Servet 15
  • Lavapiés
  • 28012 Madrid
  • Origen: Brasil
  • Ingredientes:
    • Buñuelo: Patata, cebollino, bacalao, ajo y huevo.
    • Salsa: Tomate, cebolla, pimiento verde y secreto de la abuela.

2.- Farinata del Morto

  • E | Il Morto che Parla
  • Calle del Salitre 31 esquina con Calle del Doctor Piga
  • Lavapiés
  • 28012 Madrid
  • Origen: Noroeste de Italia
  • Ingredientes:
    • Harina de garbanzos, cebolla morada, crema de gorgonzola y nueces.

3.- Antojito Manchego

  • A | La Antojá
  • Mercado de San Fernando
  • Calle de Embajadores 41
  • Lavapiés
  • 28012 Madrid
  • Origen: Castilla-La Mancha – España
  • Ingredientes:
    • Helado de queso manchego y helado de aceite de oliva arbequina con pan tostado y con crujiente de jamón.

4.- Salmón Croùte

  • F | La Inquilina
  • Calle del Ave María 39
  • Lavapiés
  • 28012 Madrid
  • Origen: Francia
  • Ingredientes:
    • Láminas de hojaldre, salmón escabechado, crema de queso, huevo, cebolla, nata, cebollino y sésamo.

5.- Tartar de Salmón

  • D | La Mancha Taberna
  • Calle de Miguel Servet, 13
  • Lavapiés
  • 28012 Madrid
  • Origen: España
  • Ingredientes:
    • Salmón, aguacate, cebolleta, alcaparras y salsa de la casa.

6.- ¿Chocolate con churros?

  • I | LaCaña
  • Calle de Santa Isabel 50
  • Lavapiés
  • 28012 Madrid
  • Origen: Burgos – España
  • Ingredientes:
    • ¿Chocolate?: Morcilla de Burgos.
    • ¿Churros?: Tortilla de patata.

7- Ensalada otoñal de pollo

  • H | Lamiak
  • Calle de la Rosa 10 esquina Calle de la Torrecilla del Leal
  • Lavapiés
  • 28012 Madrid
  • Origen: México – La India
  • Ingredientes:
    • Cebolla roja, pollo, tomate natural, lima, naranja, limón, aceite, cilantro, tomate triturado, endivia y escarola.

8.- Langostino crocanti de maíz con mayonesa de Albariño

  • G | O Can Sentado
  • Calle de Torrecilla del Leal 20
  • Lavapiés
  • 28012 Madrid
  • Origen: Galicia
  • Ingredientes:
    • Langostino fresco con maicitos, grelos y mayonesa de Albariño.

9.- Zarajo de txipirón

  • B | Tribuetxe Bar
  • Calle de Tribulete 23
  • Lavapiés
  • 28012 Madrid
  • Origen: Vasco – Andaluza
  • Ingredientes:
    • Zarajo: Chipirón, patata, cebolla, pimiento verde y del Piquillo.
    • Salsa: Tomate natural, aceite de oliva, vinagre de manzana, nata, perejil y sal.

Descargar ‘Las 9 tapas de Tapapiés 2014 recomendadas por PqHdM’ en PDF




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