3ª Pozuelo Food Truck | Gastronetas y rock’n roll

Del viernes 22 al domingo 24 de marzo, el parque Prados de Torrejón acoge la 3ª Pozuelo Food Truck.

Así, 12 ‘gastronetas’ reúnen las últimas tendencias españolas e internacionales de comida callejera en este primer gran encuentro de la temporada en la Comunidad de Madrid. Y, por la noche, podrás sudar la camiseta con los clásicos del rock’n roll. A cargo de DConversion, Electric Fire Band y Street Market Band.

Además también habrá un mercadillo con 25 puestos de moda y complementos, coches de exhibición y castillos hinchables para los más pequeños. Y con acceso gratuito. Viernes de 17:00 a 24:00 horas y sábado y domingo de 12:00 a 24:00.

Street Market Experience organiza la 3ª Pozuelo Food Truck. En colaboración con el Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón.

Gastronetas debutantes

3ª Pozuelo Food Truck | Gastronetas y rock’n roll | 22-24/03/2019 | Parque Prados de Torrejón | Pozuelo de Alarcón | Comunidad de Madrid | Tacos 5 Balas Angus Grill

5 Balas Angus Grill es el único food truck productor en Madrid de carne 100% de angus, criado en su finca de Villarejo de Salvanés. Su parrillera tiene forma de revolver. Sus pepitos y hamburguesas apuestan por atrevidas fusiones con beicon, chorizo ahumado, pico de gallo con mango o salsa de tamarindo. Fundaron su granja con 40 hembras y un macho de angus, procedentes de Irlanda y Escocia. Y en la actualidad cuentan con 96 cabezas de ganado.

Asimismo, La olla móvil debuta en Pozuelo Food Truck con alitas de pollo a la parrilla especiadas al estilo tandoor. Inspirados en la cocina libanesa, sus rollos de tortillas de trigo incluyen bolitas de falafel, ensalada y salsa de yogur.

Como ya sabemos, el street food español empieza en el bocata de calamares. Y los auténticos los prepara La Campana.

En cuanto a cócteles, el food truck de Disaronno sirve su Disaronno Soir. A partir de éste popular licor italiano estilo Amaretto con sabor a almendra.

Y ‘food trucks’ emblemáticos

3ª Pozuelo Food Truck | Gastronetas y rock’n roll | 22-24/03/2019 | Parque Prados de Torrejón | Pozuelo de Alarcón | Comunidad de Madrid | Perrito de El Perro Salvaje

Tampoco faltarán a esta cita en Pozuelo de Alarcón gastronetas ya emblemáticas. Como El Perro Salvaje, Moose, La furgo, Mañanitas sobre ruedas, Sal&Chichen, Asadito y Crepes & Wafles.

El Perro Salvaje sirve hasta 12 tipos de perritos calientes. Desde el ‘caniche’ de beicon, crema de queso azul, cebolla crujiente y sal de apio. Hasta el ‘bóxer’ de chili con carne, mostaza, queso cheddar y cebolla fresca. Pasando por el ‘chihuahua’ de aguacate, queso Oaxaca, pico de gallo, jalapeño y mayonesa de chile ancho. O por el ‘perro salvaje’ con salsa de callos, morcilla, picadillo de chorizo y cebolla.

Y Moose trabaja con 5 carnes premium de cárnicas gallegas, 100 por 100 naturales, sin aditivos ni conservantes. Además, su pan de masa madre gallego se fermenta durante 27 horas. Y sus hamburguesas combinan queso de cabra, lascas de queso curado, calabacín, mermelada de tomate, láminas de foie o tumaca. A destacar la original japonesa, con setas shiitake.

Por su parte, el futurista truck metalizado de Sal&Chichen sirve 3 tipos de las auténticas salchichas alemanas: bratwurst, debreziner y krakauer. Además de hamburguesas veganas, de pollo y de codillo.

Aunque para gourmet las hamburguesas de La furgo. El truck del programa ‘Cocineros al volante’ (La 1) emplea pan briche tostado en plancha. Y su ‘Karnota beach’ está para relamerse. Con panceta crujiente sobre cama de espinaca fresca, cheddar fundido y polvo de parmesano.

Además, desde las calles de Ciudad de México llega Mañanitas sobre ruedas con chilorio de ternera y carnitas de cerdo. Que se añaden a tacos al pastor, cochinita, pollo con mole, tinga de pollo, quesadillas y nachos.

Y para rematar, los crepes dulces y salados de Crepes & Waffles.

Clásicos del rock’n roll y más

Asimismo, cada noche a las 20:30 horas, la 3ª Pozuelo Food Truck se moverá al ritmo de temazos imprescindibles del pop-rock español e internacional de los 70 hasta los 90.

• El viernes 22 presenta el quinteto DConversion, liderado por Rubén Sánchez y Sergio Herrera.
• El sábado 23 es el turno de los grandes éxitos más guitarreros, Y que versionará la explosiva banda Electric Fire Band del mismo Pozuelo.
• Y el domingo 24, el broche de oro lo pone la Street Market Band con los clásicos del rock’n roll español.

Además, en esta 3ª edición, Pozuelo Food Truck viste a la última. Y su shopping apuesta por un público sin edad ni condición. Estará integrado tanto por comercios locales como de otros municipios de la Comunidad de Madrid.

• Naletta y Más que moda, por ejemplo, se dirigen a todas las chicas de la familia.
• Y los vaqueros de Joy Staz Jeans marcan tendencia en primavera-verano con innovadoras telas y diseños atrevidos.
• Argenta Neri ofrece bolsos de fabricación española y bisutería de diseño propio.
• Boogaboogashop trae accesorios exclusivos procedentes de Oporto.
• A destacar los pendientes, broches y collares de Mariquilla del Carmen.
• O, para decorar la casa, los cuadros nórdicos vintage de The Global Drop y los muebles de diseño de Mulet.
• Tampoco faltará el menaje de cocina, con sartenes, ollas y bandejas.

Por otro lado, un Monster Police de ruedas gigantes y un taxi yellow cab estadounidense de los 70 dan la bienvenida a la 3ª Pozuelo Food Truck. Entre otros coches de exhibición presentes.

Y, para deleitar a los más pequeños, no faltará una colección de castillos hinchables.

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